Todos a comer CARNE DE BURRO

Resulta difícil procesar, incluso para un país acostumbrado a los vaivenes de sus crisis cíclicas, el titular que hoy sacude a la opinión pública: la comercialización de carne de burro en Chubut como «alternativa económica». Lo que se intenta presentar bajo el barniz de la «innovación nutricional» y el aprovechamiento de suelos áridos no es […]